Sobre
O equilíbrio da saúde intestinal é essencial para o bom funcionamento de todo o organismo. O curso “Disbiose e Saúde Intestinal: Da Teoria à Prática Clínica” é ideal para acadêmicos e profissionais da área da saúde que desejam aprofundar seus conhecimentos sobre o trato gastrointestinal, microbiota, disbiose intestinal e desordens associadas. O curso oferece estratégias atualizadas para avaliação clínica, interpretação de exames e prescrição de probióticos e suplementos. Além disso, capacita o profissional a montar tratamentos funcionais, acessíveis e de fácil adesão, com foco na individualização da conduta e maior segurança na prática clínica.
Curso Híbrido, com aulas presenciais campus Porto Alegre e transmissão via Teams para quem estiver online. Consulte dias e horários na aba “Horários”.
Objetivos
•Proporcionar compreensão aprofundada sobre a microbiota intestinal e sua influência na saúde geral.
•Oferecer ferramentas para identificar e analisar desordens relacionadas à disbiose, como SIBO, SIFO e SII.
•Desenvolver habilidades para solicitar exames bioquímicos adequados e como prescrever probióticos e outros suplementos específicos para o intestino.
•Capacitar o profissional para elaborar condutas terapêuticas individualizadas, com estratégias funcionais, acessíveis e de fácil adesão, promovendo maior segurança na tomada de decisão clínica.
Programação
Encontro 1 – Fundamentos da Saúde Intestinal, Eixo Intestino-Cérebro e Condições Associadas.
•Funções do trato gastrointestinal na digestão e absorção de nutrientes.
•O que é microbiota intestinal, leaky gut e disbiose.
•Fatores que influenciam na composição da microbiota intestinal.
•Papel da alimentação, estresse, sono e medicamentos
•Início da prática: identificação de sinais clínicos de disbiose
•Fisiopatologia do eixo intestino-cérebro.
•Impactos da disbiose na saúde mental.
•SIBO, SIFO, SII e condições associadas ao trigo como alergia ao trigo, sensibilidade ao glúten não celíaca e doença celíaca.
•Discussão clínica de sintomas e correlações com estilo de vida
Encontro 2 – Avaliação Clínica, Prescrição e Conduta Clínica Individualizada
•Avaliação clínica e nutricional do paciente com disbiose.
•Quais exames solicitar? Como interpretar?
Fezes, sangue, testes respiratórios, marcadores inflamatórios.
•Correlação entre sintomas, exames e conduta.
•Análise de casos com exames reais ou simulados.
•Como prescrever probióticos, probióticos e suplementos para saúde intestinal.
•Nutracêuticos mais utilizados para saúde intestinal.
•Estratégias dietéticas e planos alimentares personalizados.
•Como montar um tratamento funcional, acessível e com boa adesão.
•Estudo de caso final integrando todo o conteúdo.
Pré-requisitos
•Para a realização deste curso na modalidade online, o aluno precisará ter:
•Pelo menos dois navegadores de acesso à internet – recomenda-se o Microsoft Internet Explorer 8.0 e o Mozilla Firefox 3.6.3, ou versões superiores;
•Programa leitor de arquivos PDF (recomenda-se o Adobe Reader);
•Plug-in Adobe Flash instalado no computador;
•Webcam e microfone.
Interessante para
Acadêmicos do curso de nutrição ou de outro curso da área da saúde, nutricionistas e profissionais da área da saúde.
Sobre o(a) ministrante/palestrante
Emily da Silva Córneo
Doutorado e Mestrado em Ciências da Saúde pela UNESC, com parte do doutorado executado na USP. Pós-graduada em Nutrição Clínica em Gastroenterologia. Nutricionista e Biomédica. Nutricionista clínica com foco nas áreas de emagrecimento, saúde gastrointestinal e cirurgia bariátrica. Experiência como docente, pesquisadora em estudos clínicos e pré-clínicos com publicações científicas a nível nacional e internacional.
Promoção
Universidade do Vale do Rio dos Sinos - Unisinos
Diretoria de Educação Continuada
Gerência de Lato Senso e Cursos de Curta Duração
Escola da Saúde
Av. Dr. Nilo Peçanha, 1600 - Boa Vista, Porto Alegre - RS, 91330-002
Os certificados estarão disponíveis em até 20 dias úteis, após a última aula dada, no portal http://www.minha.unisinos.br, acessando o menu Certificados.
Cursos de Curta Duração
02/08/25 (Sabado): 13h30 às 17h30
09/08/25 (Sabado): 08h00 às 12h30
09/08/25 (Sabado): 13h30 às 17h30
Pagamento à vista R$ 370,00
Parcelamento em 4 vezes
Matrícula de R$ 93,89 + 3 parcelas de R$ 93,89 com vencimento todo dia 15 a partir de setembro/2025
Total a prazo R$ 375,54
> Alunos com vínculo ativo na Unisinos e diplomados pela Unisinos
Pagamento à vista R$ 333,00
Parcelamento em 4 vezes
Matrícula de R$ 84,40 + 3 parcelas de R$ 84,40 com vencimento todo dia 15 a partir de setembro/2025
Total a prazo R$ 337,99.
* opção não válida para alunos matriculados ou certificados em cursos/eventos de extensão
- Desconto para colaboradores de empresas conveniadas a Universidade.
- EMPRESA: Deseja subsidiar este curso para seus colaboradores? A solicitação de matrícula deve ser feita internamente.
Você pode gostar

Formação Profissional em Comércio Exterior
Marcelo André Machado
A Física e a Matemática na sua vida
Vitória Hana Muller Mottin
A linguagem dos números e dos símbolos
Vitória Hana Muller Mottin
Trigonometria e funções
Vitória Hana Muller Mottin
Construção de gráficos
Vitória Hana Muller Mottin
Uso de gráficos na Física
Vitória Hana Muller Mottin
Comprimento, área e volume
Vitória Hana Muller Mottin
Demonstrações Financeiras: Estrutura e Análise
Caciano Gianechini Jorge Henrique Lopes Ferreira
Valuation: Avaliação de Empresas
Caciano Gianechini Fernandes Jorge Henrique Lopes Ferreira
Educação Bilíngue e Currículo Integrado
Isa Mara da Rosa Alves; Adriane Ossani e Cristiane Maria Schnack
A poesia de Carlos Drummond de Andrade

Intensivo de Inverno EAD - Oficina de Excel Intermediário
Lucelaine Arabel da Silveira
Reforma Tributária
Caciano Gianechini Fernandes Jorge Henrique Lopes Ferreira
A Arte da Comunicação: Dicção, Desinibição e Oratória
Jane Cassia Pacheco de Freitas
Folha de Pagamento: Conceito e Prática
Caciano Gianechini Fernandes Jorge Henrique Lopes FerreiraDisbiose e Saúde Intestinal: Da Teoria à Prática Clínica
Da Ideia ao Mercado
Valmor Ziegler
Business Partner em RH – Um Agente de Transformação!
Eva Seloi Santos Sarmento
Lab Empreendedor- Programa de desenvolvimento de ideias e de projetos com a finalidade de estimular sua transformação em negócios reais. (18a Edição 2025-2)
Vanessa de Souza Batisti
Oficina de Inclusão Digital
Lucelaine Arabel da Silveira
Desenvolvimento Frontend com Java
Gilberto Irajá Müller
Storytelling com Dados: Transformando Dados em Narrativas e Insights em Ações
Renata Cabral Gianotti
Introdução à Computação Quântica
Gilberto Irajá Müller
Oratória para a Qualificação da Comunicação nas Interações Sociais
Miriam Borchardt
Prova de Proficiência em Língua Inglesa - Mobilidade
