Confeitaria Livre de Restrições

Sobre

No curso de extensão “Confeitaria Livre de Restrições” você aprenderá a fazer deliciosas sobremesas sem os ingredientes que podem causar alergias e intolerâncias alimentares. Com receitas cuidadosamente desenvolvidas para atender às necessidades dos alunos, com ingredientes selecionados e técnicas especiais que garantem o sucesso das preparações.
Inscreva-se agora mesmo no nosso curso de Confeitaria Livre de Restrições e descubra um mundo de sabores e possibilidades!

Curso presencial campus Porto Alegre. Consulte dias e horários na aba “Horários”.

Objetivos

Ensinar técnicas e receitas para que você possa preparar sobremesas sem glúten, sem açúcar e sem lactose, sem abrir mão do sabor e da textura.

Programação

- Bolos sem glúten, lactose e açúcar: Bolo de chocolate; Bolo de cenoura; Bolo de limão;
- Tortas sem glúten, lactose e açúcar: Torta de Limão; Torta de Maracujá; Torta de Chocolate;
- Brigadeiro sem lactose, glúten e açúcar;
- Leite Condensado sem lactose, glúten e açúcar;
- Técnicas de decoração.

Pré-requisitos

É obrigatório o uso de calça comprida, sapatos fechados sem salto e jaleco de algodão de manga longa (não pode ser descartável). Cada aluno deverá trazer o seu jaleco. O acesso ao Laboratório de Gastronomia sem estes itens não será permitido.

Interessante para

O curso é indicado para pessoas que possuem alergias e intolerâncias alimentares, bem como para profissionais da área de confeitaria que desejam ampliar seus conhecimentos e oferecer opções para clientes com restrições alimentares.

Sobre o(a) ministrante/palestrante

Renata da Silva Monteiro

Promoção

Universidade do Vale do Rio dos Sinos - Unisinos
Unidade Acadêmica de Pesquisa e Pós-graduação
Coordenação de Cursos de Extensão

Local Campus Unisinos - Porto Alegre
Av. Dr. Nilo Peçanha, 1600 - Boa Vista, Porto Alegre - RS
Sala: a definir

Públicos habilitados Aluno Graduação UnisinosAluno Lato Senso UnisinosAluno Estrito Senso UnisinosProfessor UnisinosTutor UnisinosFuncionario UnisinosAluno Egresso UnisinosAluno Egresso UnisinosAluno Egresso UnisinosAluno Outras InstituiçõesCONECTA UnisinosPúblico Geral

Competências Autonomia e autogestão do conhecimentoAtitude empreendedoraColaboração

Horários Sábado das 8h30 às 12h30 e das 13h30 às 17h30

Certificado Será fornecido certificado digital a todos que atingirem a frequência mínima de 75% no curso.
Os certificados estarão disponíveis em até 20 dias úteis, após a última aula dada, no portal http://www.minha.unisinos.br, acessando o menu Certificados.

As inscrições estão encerradas.

Cursos de Extensão

Duração 8 horas

Período da atividade 23/09/2023 - 23/09/2023

Período de inscrição 18/07/2023 - 20/09/2023

Horários 23/09/23 (Sabado): 08h30 às 12h30
23/09/23 (Sabado): 13h30 às 17h30

Investimento Alunos com vínculo ativo na Unisinos e diplomados pela Unisinos*
Pagamento à vista R$ 405,00
Parcelamento em 4 vezes
Matrícula de R$ 102,92 + 3 parcelas de R$ 102,92, com vencimento todo dia 30, a partir de outubro/2023
Total a prazo R$ 411,67
* opção não válida para alunos matriculados ou certificados em cursos/eventos de extensão

Demais Interessados
Pagamento à vista R$ 450,00
Parcelamento em 4 vezes
Matrícula de R$ 114,35 + 3 parcelas de R$ 114,35, com vencimento todo dia 30, a partir de outubro/2023
Total a prazo R$ 457,41

*Desconto para colaboradores de empresas conveniadas a Universidade.
**Desconto para grupo de colaboradores da mesma empresa.
- EMPRESA: Deseja subsidiar este curso para seus colaboradores? A solicitação de matrícula deve ser feita internamente.

Consulte mais informações via e-mail: comercial@unisinos.br