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Vanessa Backes
Professora e coordenadora curso de Nutrição.
Doutora em Saúde Coletiva.
Nutricionista do município de São Leopoldo há 13 anos, atualmente na vigilância epidemiológica. Docente na Unisinos há 10 anos e na coordenação de curso desde março. Além da graduação, atua na residência Multiprofissional em Atenção Básica e no mestrado em Nutrição e Alimentos.
Adora um pé na areia, barulho do mar, brisa no rosto. Viajar para praias é sua paixão.