Sabrina é professora no Curso de Letras e em Atividades Acadêmicas compartilhadas das Licenciaturas e em oficinas no GIL e RI.

A Professora tem Mestrado e Doutorado em Linguística Aplicada pela Unisinos, Especialização em Estudos Linguísticos do Texto pela UFRGS e graduação em Letras Português e Literaturas em Língua Portuguesa pela Unisinos.

Professora na Educação Básica há 27 anos, iniciou sua trajetória nos Anos Iniciais do Ensino Fundamental. Em seguida, atuou na disciplina de Língua Portuguesa e, nos últimos 9 anos, segue no Ensino Médio, com disciplinas de Língua Portuguesa, Literatura e Redação.

A relação da professora com a Unisinos começa ainda como aluna de graduação, e depois no mestrado e doutorado. Atualmente, além das atividades acadêmicas da Graduação, atua na especialização em Educação Infantil e como professora convidada no Mestrado Profissional em Gestão Educacional. Atuou também como coordenadora do curso de Pedagogia-Parfor, experiência ímpar em sua caminhada acadêmica. A professora destaca a sua parceria entre os colegas na Unisinos, envolvendo alunos e alunas em diferentes experiências, como oportunidades únicas de vivenciar linguagem e promover interações.