Amanda Gonçalves Kieling possui graduação em Engenharia de Alimentos e mestrado em Engenharia Civil - Área de concentração: Gerenciamento de Resíduos pela UNISINOS. É doutora em Engenharia - Área de Concentração: Tecnologia Mineral, Ambiental e de Metalurgia extrativa pela UFRGS. Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos atuando principalmente com Gestão da Qualidade e Gerenciamento de Resíduos, com experiência em empresas de beneficiamento de arroz. Tem experiência na Área de Gerenciamento de Resíduos industriais, destacando-se: cinza de casca de arroz, resíduos de fundição, resíduos da cana-de-açúcar e resíduos orgânicos, onde trabalha com pesquisas voltadas para adequação e transformação de resíduos em co-produtos. Tem experiência na área de águas e efluentes, em pesquisas com hidrocarbonetos, contaminantes emergentes e micro plástico. Atualmente é professora na UNISINOS da Graduação (Engenharias e Administração: Gestão para Inovação e Liderança – GIL) e do Programa de Pós-Graduação em Engenharia Civil, e coordenadora do curso de Engenharia Ambiental. Faz parte da equipe de professores do Programa de Modernização da Graduação (PMG), contribuindo para a modernização dos programas e currículos de Engenharia do País, em sintonia com as principais tendências no exterior. Atua como membra da comissão que está implementando o Processo de Gestão da Aprendizagem na Escola Politécnica da UNISINOS.