Seminários Científicos do Mestrado Profissional em Nutrição e Alimentos/itt Nutrifor promove a palestra “Clean Label: como a indústria de alimentos está se remodelando?”. O evento acontece no dia 12/5, das 17h30 às 18h30, no Auditório Maurício Berni, campus São Leopoldo. A palestra será ministrada pela professora do Mestrado Profissional em Nutrição e Alimentos da Unisinos e pesquisadora do Instituto Tecnológico em Alimentos para Saúde – itt Nutrifor, Daiana de Souza.

O Mestrado Profissional em Nutrição e Alimentos da Unisinos busca formar profissionais que aliem a atitude investigativa à prática transformadora, para atuar nas áreas de Nutrição e Alimentos. O objetivo é transferir conhecimentos para a sociedade, a fim de atender a demandas atuais do mercado de trabalho. O curso é o primeiro do Brasil, da área de Nutrição, aprovado pela CAPES.