Empresa Md Comércio de Alimentos Ltda - Empresa familiar; Restaurante, pequeno porte, especializado em comida italiana.
Atividades Auxiliar no preparo e higiene dos alimentos, na elaboração do cardápio e nas Boas Práticas (controle de limpeza, controle de temperaturas, controle de higiene dos alimentos e controle no preparo e distribuição dos alimentos). Auxiliar no apoio e controle de estoque (recebimento, conferência e armazenamento de alimentos). Auxiliar no corte, lavagem, separação, escolha de legumes, carnes, grãos, cebola, alho, tomates, no preparo da água para ferver, na escolha dos alimentos, no escorrimento, no cozimento, no tempero e na experimentação.
Cursos Gastronomia;
Semestre A partir do 2° semestre
Quantidade 1
Requisitos É necessário ter conhecimento e aplicação das Boas Práticas de Cozinha, incluindo o entendimento das normas da vigilância sanitária, garantindo o cumprimento das práticas de higiene para prevenir doenças causadas pelo consumo de alimentos contaminados. Além disso, é fundamental ter interesse e disposição para atuar no ambiente de cozinha; Vaga destinada à cidade de Porto Alegre - RS.
Horário De segunda a domingo, das 11h às 16h.
Cidade Porto Alegre
Bolsa-auxílio R$ 800,00 Até R$ 1.000,00
Benefícios Auxílio-transporte; Alimentação no Local
Código 91169